И пока я вспоминаю летние облака на кухне готовлю зимние супы :) Такой контраст!
Один из таких - Флол. Очень красивое название - мягкое, домашнее. Флол - небольшие шарики из теста, армянский вариант галушек, клецек, ньокки...


( Read more... )

И да, у меня опять и снова говядинка!
В этот раз, приготовила непривычное для меня сочетание - суп с курагой.
Что получилось - читайте ниже. (А рецепт из Армянской кухни!)


( Read more... )

У него действительно такое название :)))
Под ним скрывается суп из армянской кухни на говядине.
У меня сейчас будет просто серия блюд именно с говядиной. Прикупила, знаете ли, свеженькую с Алтая большими кусочками, не дорого. Вот теперь и наслаждаемся.
А то как-то курица уже в печенках сидит...


( Read more... )

Продолжаю серию мастер классов в 4 руки от меня lada_matushka и Инны ines_witch.
Сегодня у нас будет сладкое!


( Read more... )

У меня нововведение - новый тег "Армянская кухня". Хотя мне казалось, что я готовила уже из нее сладкое...

( Чем поделилась википедия... )